Bonnesvalyn · Aisne · sans jeûne
Yoga, marche et cuisine saine.
La même maison, le même cadre et les mêmes randonnées que les stages de jeûne — mais on mange. Un week-end pour se poser, en pleine campagne de l'Aisne, à cinquante minutes de Paris gare de l'Est.
Un doute ? Une question sur le déroulement, les dates, votre situation — écrivez-moi ou appelez-moi, comme vous préférez.
Écrire un e-mailAppeler — 06 73 31 22 57
Centre labellisé par la Fédération Francophone de Jeûne et Randonnée. Accompagnatrice diplômée FFJR, formation continue chaque année, stages conformes à la charte de la fédération — lire la charte et les informations importantes.
Une retraite de trois jours mêlant yoga accessible à tous, randonnée en pleine nature et ateliers de cuisine participatifs. Pas de jeûne : on cuisine ensemble et on partage les repas. Une cure de jus ou une monodiète reste possible en option, à 15 € par jour. Dates communiquées sur demande.
Une pause, pas une performance.
Le yoga est pensé pour être accessible : que vous soyez débutant ou habitué, chaque séance vise la détente, la souplesse et le calme — sans jugement et sans posture à réussir.
Les ateliers de cuisine sont participatifs. Nous préparons ensemble des plats sains, inspirés de l'ayurvéda, et vous repartez avec des recettes simples à refaire chez vous. C'est souvent ce que les participantes retiennent le plus longtemps.
Le programme
Trois jours, heure par heure.
Vendredi — accueil et immersion
À partir de 17 h, accueil et installation. 18 h : atelier cuisine et préparation du dîner ensemble, avec une introduction aux principes de l'alimentation saine. 19 h : dîner. 20 h : méditation puis yoga nidra ou yin yoga, pour relâcher les tensions et favoriser un sommeil réparateur.
Samedi — énergie et équilibre
8 h 30 : hatha yoga et pranayama. 10 h : atelier cuisine. 11 h : déjeuner. 13 h : randonnée en pleine nature avec marche en conscience. 16 h : moment détente — sauna, hammam ou bain relaxant. 18 h : dîner. 20 h : méditation et yoga nidra.
Dimanche — sérénité et clôture
8 h 30 : hatha yoga et pranayama pour réveiller le corps en douceur. 10 h : atelier cuisine. 11 h : déjeuner. 13 h : randonnée et connexion aux éléments. 16 h : goûter de clôture. 17 h : fin du séjour.
Le lieu
Une maison, pas un centre.
Cent quatre-vingts mètres carrés avec vue sur la campagne champenoise. Les chambres se partagent à deux lits séparés, la literie est de qualité et les draps sont fournis. Un espace détente avec sauna et hammam complète le séjour.
- Yoga accessible à tous — hatha, yin, nidra et pranayama
- Ateliers de cuisine participatifs, inspirés de l'ayurvéda
- Randonnées en campagne champenoise, en marche consciente
- Sauna, hammam et bain relaxant
- Chambres partagées, draps fournis
- Cure de jus ou monodiète en option — 15 € par jour
47 rue Saint-Martin, 02400 Bonnesvalyn — à 50 minutes de Paris gare de l'Est. C'est le même lieu que les stages de jeûne et randonnée, dont ce séjour reprend le cadre sans le jeûne.
Questions fréquentes
Ce que l'on me demande avant de réserver.
Faut-il déjà pratiquer le yoga ?
Quelle différence avec les stages de jeûne ?
Quelles sont les dates ?
Faut-il être en bonne condition physique ?
Page revue en août 2026 · Cadre déontologique · Cet accompagnement ne se substitue pas à un avis médical.
Écrit et pratiqué par
Catalina Catuna
Psychopraticienne en thérapies brèves et coach certifiée, en exercice depuis 2014 au cabinet de Bussy-Saint-Georges (77600) et en visioconférence. Professeure de yoga certifiée et organisatrice de stages depuis 2018, elle est également certifiée FFJR.
- Praticienne en hypnose ericksonienne — Psynapse, 2014
- Maître-praticienne en PNL — Psynapse, 2014
- Coach certifiée ICI — Psynapse, 2015
- Psychopathologie — ARCHE / Indigo Formations, 2015
- Certifiée FFJR — jeûne et randonnée, 2022
Membre de la FFHTB et de la NGH · supervision professionnelle régulière · charte déontologique · parcours complet
Ce qu'en disent celles et ceux qui sont venus.
« Une très bonne expérience de jeûne en petit comité sympathique. Catalina est à l'écoute, bienveillante et sait s'adapter à son groupe.J'ai particulièrement aimé la rando au Lagon, l'après midi au spa, nos papotages lors des… »
« C'était une première pour moi un week-end de jeûne, aucun regret. Catalina est une personne bienveillante, qui aime partager et est à l'écoute.
Je n'oublierai pas les jus, les boullions, les infusions à volonté, le yoga, les… »
« J’ai passé un excellent week-end de jeune et randonnée. Catalina est à l’écoute, répond à toutes nos questions et nous accompagne avec bienveillance. »
« J’ai fait un séjour Jeûne, Rando et Yoga sur le week-end. Le groupe était super et l’accompagnement de Catalina bienveillant et pédagogique avec de nombreux partages. C’était parfait pour un premier séjour de jeûne. »
« C'était ma première expérience de jeûne avec la crainte de ne pas y arriver. Et pourtant j'ai réussi ! Grâce à la bienveillance et l'oreille attentive de Catalina. »
« C'était la première fois que je tentais l'expérience d'un jeûne de 7 jours. La douce et bienveillante personnalité de Catalina, facilite tout. »
« Une expérience incroyable...et à refaire ! Catalina est une professionnelle incroyable, douce et bienveillante...elle occupe nos journées en nous faisant prendre soin de notre corps par le yoga et nous fait découvrir les joyaux… »
« Catalina est une merveilleuse personne rayonnante et qui aime partager et faire découvrir sa région. Merveilleux séjour bien encadré et varié. »
« Fantastique semaine de Jeune avec Catalina. C’est mon troisième Jeune, et mon deuxième chez Catalina. Beaucoup de bienveillance et de gentillesse, Je recommande hautement ! »
« Ce séjour était exactement ce que je cherchais.
La maison est un cocon calme et paisible.
Catalina était vraiment parfaite pour m’accompagner dans ce 1er jeûne : bienveillante, à l’écoute, chaleureuse et tellement… »
« Merci à Catalina qui s’est très bien occupée de nous ! Son univers est beau, ses animaux attachants, les balades bucoliques! Je vous la recommande chaudement ! »
« J’ai beaucoup apprécié ce jeûne avec Catalina. C’est une belle personne, à l’écoute, disponible et chaleureuse. Tout est fait pour se sentir bien, la maison très cosy, la literie est parfaite, les randonnées sont très agréables. »
« Magnifique semaine de jeûne, yoga, rando échange dans un cadre chaleureux, merci beaucoup à notre hôtesse ! »
« Un séjour une expérience à ne pas raté Muito obrigada Catalina pour ton accueil chaleureux et bienveillant tu a su m’encourager à aller au bout de cette semaine avec bonne humeur et patience l’endroit est idéal les randonnées sur… »
« J'ai passé un séjour excellent, tout était parfait. Catalina est au petit soin, c'est une personne très à l'écoute, disponible et généreuse. »
« Faire ce stage va vous permettre de vous recentrer sur vous et de prendre un nouveau départ dans votre alimentation. Catalina est une personne à l'écoute de tous ses stagiaires. »
« Je recommande fortement ce séjour!
Catalina nous a accompagnés avec attention et professionnalisme durant le séjour et même avant /après :)
Tout était chouette : le yoga, les rando, les échanges et surtout un régal ses jus… »
« Superbe Séjour chez Catalina à Bonnesvalyn
Catalina est une superbe accompagnatrice, bienveillante et à l'écoute
Elle nous chouchoute pour que notre expérience de jeûne soit la plus agréable possible
J'ai appris… »
« Super expérience !
Accompagnement professionnel et bienveillant
Les lieux de randonnées sont magnifiques »
« J’ai passé une super semaine chez Catalina. D’emblée, on est accueilli chaleureusement, au sein d’une maison très agréable (j’ai beaucoup aimé ma chambre) dans laquelle on se sent à l’aise comme chez soi. »
« Je recommande chaleureusement l'accompagnement de Catalina à quiconque souhaite initier une semaine de jeûne. »
« Super séjour. Catalina est une hôte attentive et très professionnelle.
J'ai effectué 4 stages dans différents centres et c'est ma plus belle expérience »
« C'est la deuxième fois que je vais Bonnevsalyn et vraiment je n'ai pas été du tout déçue !
L'accueil et la gentillesse de Catalina permet au groupe d'être joyeux et soudé dans l'effort .
Je vais prendre une carte de… »
« J’ai passé une semaine très ressourçante chez Catalina. Elle est à l’écoute, bienveillante et nous apporte toute l’aide souhaitée. »
« Une très belle personne comme Catalina, un joli cocon douillet et bienveillant comme sa maison de Bonnesvalyn, de beaux paysages pour de bonnes randonnées, du yoga calibré au réveil, une équipe efficace entre Émilie la… »
« Super semaine passée chez Catalina.
Elle est hyper pro et très attentionnée avec ses hôtes. »
« Catalina est très professionnelle, attentive et bienvaillante je recommande chaudement ce stage.
Tout est fait pour ce ressourcer, les ballades sont super, le yoga aussi, il ya possibilité de se faire masser et la piscine à… »
« Très bonne première expérience pour une semaine de jeûne. Catalina prend soin de ses hôtes et nous accompagne pour que l'expérience soit pleinement réussie. Défi hautement relevé, j'ai adoré alors que ce n'était pas gagné ! Merci »
« 1er stage de jeûne que j envisage de renouveler l année prochaine.
Catalina nous accompagne avant, pendant et après le stage. »
« Catalina est une hôte absolument exceptionnelle! Tout au long du séjour j’ai pu bénéficier d’un suivi et d’encouragements qui ont surpassé mes attentes. »
« Catalina nous entoure de sa bienveillance et nous enveloppe de son énergie positive, son yoga du matin était un pur bonheur une aide précieuse pour réveiller son corps et son esprit pendant mon jeûne. »
« Un weekend enrichissant de belles randonnées dans la nature cours de yoga au top et un très bon accompagnement je recommande fortement. »
« Un séjour très profitable et très agréable avec un accueil chaleureux et une attention rassurante pour passer les moments un peu inconfortable du jeûne. Le yoga est un super plus. »
« Catalina nous a accueillis dans sa maison chaleureuse et nous a accompagnés avec beaucoup de bienveillance. Les séances de yoga quotidiennes sont un vrai plus. Beaucoup de conseils et des échanges très authentiques. »
« Première expérience de jeûne merveilleuse ; tout en douceur dans un cadre magnifique accompagné de Catalina. »
« Ma première (et sûrement pas dernière) semaine de jeûne. Hormis le cadre magnifique, le groupe était au top! Catalina était présente lors des doutes et des moments difficiles. Je recommande et reviendrais avec plaisir! »
« Catalina nous reçoit avec amabilité dans sa ravissante maison et nous accompagne avec patience et disponibilité dans le jeûne »
« Excellent suivi pendant le jeune mais aussi avant pendant le descente alimentaire ainsi que lors de la reprise alimentaire. »
« Catalina a été bienveillante et attentionnée tout à long de cette semaine, ce qui m'a permis de pratiquer cette première expérience de jeûn en toute sérénité
Le lieu est calme et très agréable
Les randonnées, variées,… »
« Une belle expérience, enrichissante et reposante, et une rencontre inspirante avec Catalina, toujours à l’écoute et bienveillante. Un reset pour le corps et l’esprit, je recommande ! »
« Catalina a à coeur de prendre soin de nous et de rendre notre séjour le plus agréable possible ! Chaque petit doute ou bobo a sa solution! »
« Ces quelques jours passés chez Catalina ont été ressourçants et m’ont permis de m’arrêter vraiment. Catalina a une énergie solaire et de belles expériences à partager. »
« Catalina est à l'écoute, bienveillante et disponible. J'ai passé un excellent séjour reposant, bonifiant et relaxant. Je me suis tout de suite sentie en confiance pour mon 1er séjour de jeûne qui s'est très bien déroulé. »
« Une pointe d'appréhension à l'idée de ce deuxième mini-jeûne mais Catalina, toujours bienveillante et attentionnée, nous a accompagnées de la plus douce des façons. »
« On respire et on se recentre.
Vous cherchez un havre de paix, un cocon pour pratiquer le jeûne, le yoga et la rando ? Je vous recommande le stage de Catalina.
Mon premier jeûne, donc un un peu de stress ! »
« Super accueil de Catalina dans sa maison super cosy !yoga , grande marche et discussion autour du poêle, le jeûne passe tout doucement et on repart bien rechargé en un court séjour seulement ! Je recommande ✨ »
« J’ai passé une super semaine de jeûne chez Catalina.
Sa maison est très confortable et accueillante : je m’y suis sentie bien instantanément.
Catalina est très chaleureuse et aux petits soins. »
« Je suis partie me ressourcer chez Catalina. Et ce fut une très belle expérience. La maison est très agréable et l’environnement est paisible. J’ai eu le temps de me recentrer et de me retrouver. »
Premier pas
Réserver votre place.
Les dates sont communiquées sur demande, en fonction des groupes. Appelez-moi ou écrivez-moi, je vous indique les prochaines sessions.
* Selon mes disponibilités. Si je suis en séance, laissez-moi un message : je rappelle toujours.
- Cabinet53 boulevard Antoine Giroust
77600 Bussy-Saint-Georges - Stages47 rue Saint-Martin
02400 Bonnesvalyn - Téléphone06 73 31 22 57
- E-mailcatalina.catuna@gmail.com
- VisioPartout en France